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Grundrezept der  Maibowle

Waldmeister (geschlossene Blüten)

Weisswein (nicht zu süss)

Zucker

Waldmeister leicht antrocknen lassen, ca. 3-4  Stengel/l mit dem Wein in einem geeigneten Gefäss vermengen. Je nach Geschmack anzuckern. Ca. 2 Stunden stehen lassen, abschmecken, Waldmeister entfernen,  evtl. noch nachzuckern, geniessen.


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